집에서 마라파스타 만들기
마라파스타 만들기 오늘은 냉장고 파먹기! 지난번에 마라탕을 해 먹고 남은 소스가 있어서 처리할 겸 마라파스타를 만들어봤어요. 2인분 기준입니다. 조리시간 30분 정도 걸린 것 같아요. 재료 : 파스타면, 다진 마늘, 마라 소스, 푸주(건두부), 햄, 대패삼겹살 1. 냄비에 물을 넣고 끓으면 파스타면을 넣고 10분 정도 삶아주세요. (소금 한 꼬집, 올리브유 한 방울) 저는 페투치니 면을 사용했어요. 면은 삶은 후에 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요. 면수는 종이컵으로 두컵정도 남겨주세요! 2. 대패 삼겹살을 구워주세요. 소금, 후추 도 뿌려주세요. 대패삼겹 말고 차돌박이나 아무 고기나 해도 돼요. 3. 통마늘 있으면 통마늘 먼저 볶다가 파스타면을 넣어주세요!! 저는 통마늘이 없어서 간마늘을 넣었어요. 대패삼..
요리
2020. 4. 30. 23:48